Type de contenu : Texte
Type de médiation : sans médiation
Type de support : Volume
Titre(s) : Le manioc et son utilisation alimentaire / par Raymond Jacquot,... et Berthe Nataf,... ; Introduction de Émile F. Terroine
Auteur(s) : Jacquot, Raymond (1902-19..)
Autre(s) auteur(s) : Nataf, Berthe (1912-2002)
Autre(s) responsabilité(s) : Terroine, Emile-Florent (1882-1974) (Préfacier)
Editeur, producteur : Paris : Hermann et Cie, 1936
Description matérielle : 1 vol. (56 p.) : ill. ; 26 cm
Collection : Actualités scientifiques et industrielles 364
  Actualités scientifiques et industrielles Nutrition 1
Appartient à la collection : Actualités scientifiques et industrielles 0365-6861 364
  Actualités scientifiques et industrielles Nutrition Texte imprimé exposés publiés sous la dir. de Emile F. Terroine Paris 1
Note sur la collection : Numérotation de la collection principale : 364
Note sur les bibliographies et les index : Notes bibliogr. Bibliogr. p. [53]-56
Sujet - Nom commun : Manioc
  Nutrition
Classification de la Bibliothèque du Congrès : Q111
